生もと・伊勢神宮・御料酒蔵純米酒（特別純米）500ml

SOLD OUT

〈販売スタッフ、築地でのおすすめ口上〉
白鷹さんのある灘五郷は、神戸市・西宮市の沿岸部に栄えた、室町、江戸時代から受け継がれる「日本一の酒どころ」です。
なぜ灘が日本一の酒どころになったかといいますと、その秘密は江戸時代に発見された「宮水」です。
宮水は硬度が高くカルシウム分は1.5倍。
酒造りに必要なリンやカリも非常に多く、とくにリンは他地方における酒造用水の約10倍に達すると聞いています。
この宮水が『灘の生一本』を支えているんですね。

灘の酒蔵の中でも白鷹さんはちょっと特別な酒蔵で、あの伊勢神宮の神々が朝夕に飲む『御料酒』を唯一つくって納めている酒蔵です。

今回ご用意した『伊勢神宮・御料酒蔵純米酒（特別純米）』は伊勢神宮の名を冠する唯一の1本。
味わいは灘の酒らしくキリッと辛口。伊勢の神様も灘の酒がお好きだったんですね。
みなさんも神々が飲むお酒を作る蔵の日本酒で良い新年を迎えませんか？

＜酒蔵からの紹介＞
私たちが朝晩の食事をとるように、伊勢の神々にも古くから朝晩の食事が供えられてきました。伊勢神宮ではこれを日別朝夕大御饌祭(ひごとあさゆうおおみけのまつり)と呼び、伊勢の大神の御饌(みけ)は、豊受大神宮（外宮(げくう)）の御饌殿(みけでん)という御殿で供されます。

大御神にそなえる大御饌(おおみけ)は、鯛、昆布、御飯、鰹節、野菜などがあり、専用の土器(かわらけ)には酒が入っています。

白鷹は 、全国数ある酒蔵の中よりただ一つ、この神宮御料酒に選ばれ、以来一日も欠かすことなく献上をつづけ、神宮の神々に供えられています。

アルコール度数：16.0～16.9
日本酒度：+3
精米歩合：70％

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。