!--商品は時期により変更になる場合があることご了承ください--! !--Products are subject to change depending on the season.--! --Explanations in English are given after the Japanese ＜商品説明＞ 築地魚河岸の角打ち旅手箱が、築地のBBQ用に季節に合わせて「純米酒2本」＋「クラフトビール6本」をご用意いたします。 また、このセットにはボトル冷却用の氷とアイスペールとおちょこ（使い捨て）がついていますので、ゆっくりとBBQをお楽しみいただけます。 ※購入の際にご注意いただくこと ・ご購入の「前に」BBQテラスの予約を完了してください。 ・「予約日時」をご注文画面の最下部にある備考欄に記入してください。 ・当サイトで「前日まで」に購入をしてください。 ・当日ご購入になりたい方は店頭にお越しになりスタッフにお声がけください。時間によってはご用意できない場合がございます。 ※商品の受け取り方法 築地角打ち旅手箱の営業時間中は、店頭にてお受け取りください。 定休日の日曜日と水曜日及び17時以降にご利用になるお客様は、BBQテラスの受付でお受け取りください。 ※キャンセルについて 2日前まで：キャンセル料は発生しません。 前日：キャンセル料100％ ＜セットの内容＞ 以下はセットの例です。日本酒もクラフトビールも時期と入荷のタイミングにより変更になる場合があることご了承ください。 ○日本酒（フルーティーなお酒と、辛口のお酒の2本ご用意します。） ■弥右衛門リンゴ酸酵母仕込み 720ml（福島県喜多方市　大和川酒造） 爽やかで、とれたての果実を思わせる瑞々しい味わいです。後口のキレもよいため、食事にもよく合います。冷酒がオススメです。 ■弥右衛門純米辛口 720ml（福島県喜多方市　大和川酒造） 自社田・自社栽培の福島県の酒米、夢の香を60%まで精米した純米辛口。冷酒、燗酒どちらもオススメです。 ○クラフトビール（離島の醸造所を中心に6本ご用意します。） ■KUMEJIMA 612 RED & BLUE 330ml（沖縄県久米島　ロート・F・沖縄） 沖縄県久米島より、青いビールが届きました！天然の藻から抽出した天然由来の綺麗なブルー。612m地下の海洋深層水を使用して仕込んでおり、超硬水由来のしっかりとしたIPAスタイルの醸造です。フルーティな香りと綺麗な酸味が特徴です！ ■KUMEJIMA 612 IPA 330ml（沖縄県久米島　ロート・F・沖縄） 沖縄県久米島から612m地下の海洋深層水を使ったビールが届きました！硬度1,000の超硬水を使用し、IPA特有のフルーティな香りと苦みを持ちながら、シャープでクリアな味わいを実現しています。しっかりとしたミネラル感のあるビールが好きな方にオススメです。 ■麦のはじまり 330ml（岡山県笠岡市六島　六島浜醸造所） 岡山県六島より、フルーティーで飲みやすいクラシックセゾンスタイルのビールが届きました！苦味が少なく、ビール初心者にもおすすめ。夏にごくごく飲みたい一本です。 ■ドラム缶会議 330ml（岡山県笠岡市六島　六島浜醸造所） 岡山県六島より、燻製の香りを持つクラフトビールが届きました！色はやや濃いめのダークな色合い。このビールは、六島への移住を促したドラム缶の焚き火を囲んでの会話からインスパイアを受けて名付けられました。地域の文化を反映し、地元の素材を活かしたんビールです。 ■牡蠣に合うビール 330ml（岡山県岡山市　宮下酒造） 牡蠣に合うビール！？スタンダードな白ビールで、生牡蠣や焼き牡蠣、蒸し牡蠣など幅広い調理方法に合いそうです。BBQやキャンプにもいかがでしょうか。お刺身にもよく合います！ ■肉に合うビール330ml（岡山県岡山市　宮下酒造） 肉に合うビール！！岡山県で有名な「独歩」ビールのお酒です。豚肉、鶏肉、牛肉、、、BBQやキャンプでいかがでしょうか。 ○食器 プラスチックおちょこ5個 ○ドリンククーラー トタン製アイスクーラー（要返却） アイススコップ用容器（要返却） 冷却用かち割り氷（食用ではありません） ---English--- <Product Description> Kaku-uchi Tabitebako at Tsukiji Fish Market will prepare "2 Bottles of Junmai Sake" + "6 Bottles of Craft Beer" for your BBQ at Tsukiji according to the season. This set also comes with ice to chill the bottles, an ice bucket, and a choko (disposable) so you can enjoy your BBQ in peace. ※ Please note the following when purchasing • Please make a reservation for the BBQ terrace "before" your purchase. • Please enter the “reservation date and time” in the remarks field at the bottom of the order screen. • Please make your purchase "the day before" on this website. • If you wish to purchase on the day of purchase, please come to the store and ask our staff for assistance. However, depending on the time, we may not be able to prepare the product for you. ※ How to pick up your order Please pick up your order at the store during Tsukiji Kaku-uchi Tabitebako's business hours. Customers visiting on Sundays and Wednesdays when the restaurant is closed and after 17:00, please pick up your order at the BBQ Terrace reception desk. ※ Cancellation Policy Up to 2 days in advance: No cancellation fee Day before: 100% cancellation fee <Set Contents> The following is an example of a set. Please note that both sake and craft beer are subject to change depending on the season and time of arrival. Below is an example of a set. Please note that both sake and craft beer are subject to change depending on the season and timing of arrival. ○Sake (we will prepare two bottles, one fruity and the other dry) • Yauemon Malic acid yeast brewing 720ml Yamatogawa brewery, Fukushima Pref. This fresh and crisp sake has a lush flavor reminiscent of freshly harvested fruit. It has a crisp finish and goes well with meals.Cold sake is recommended. • Yauemon Dry Junmai 720ml Yamatogawa brewery, Fukushima Pref. Junmai dry sake made from Fukushima sake rice grown in our own fields and polished to 60% "Yumenoka". Recommended for both cold and warmed sake. ○ Craft Beers (6 beers will be served, mostly from Japanese island breweries) • KUMEJIMA 612 RED & BLUE 330ml Kumejima Is, Okinawa Pref. Blue beer from Kume Island, Okinawa, Japan! A beautiful blue colour of natural origin, extracted from natural algae; brewed with deep sea water from 612m below the surface, a solid IPA-style brew of ultra-hard water origin. It has a fruity aroma and a beautiful acidity! • KUMEJIMA 612 THE BOTTOM 330ml Kumejima Is, Okinawa Pref. Beer from Kume Island, Okinawa, Japan, brewed with deep sea water from 612m below the surface! The ultra-hard water, with a hardness of 1,000, gives the beer a sharp, clear taste with the fruity aroma and bitterness characteristic of IPA. Recommended for those who like their beer with a solid mineral taste. • The Beginning of Wheat 330ml Mushima Is, Okayama Pref. A fruity, easy-drinking classic saison-style beer from Rokushima, Okayama Prefecture! It has a low bitterness and is recommended for beer beginners. It's a great summer drink. • Drums conference 330ml Mushima Is, Okayama Pref. A craft beer with a smoky aroma has arrived from Rokushima, Okayama Prefecture! The colour is a slightly darker, darker shade. The beer is named after a conversation around a drum bonfire that inspired a move to Rokushima. The beer reflects the local culture and makes use of local ingredients. • Beer for Oyster（white beer）330ml Miyashita Brewery, Okayama City, Okayama Pref. Beer to go with oysters! A standard white beer, it will suit a wide range of cooking methods, including raw, grilled and steamed oysters - how about BBQs and camping? Also goes well with sashimi! • Beer for meat 330ml Miyashita Brewery, Okayama City, Okayama Pref. A beer that goes well with meat! This is the famous ‘Dokpo’ beer drink from Okayama Prefecture. Pork, chicken, beef,, how about at a BBQ or camping? ○Drink cooler Tin ice cooler (must be returned) Ice scoop container (must be returned) Cracked ice for dipping (not edible) ○Tableware 5 plastic cups

!--商品は時期により変更になる場合があることご了承ください--! !--Products are subject to change depending on the season.--! --Explanations in English are given after the Japanese ＜商品説明＞ 築地魚河岸の角打ち旅手箱が、築地のBBQ用に季節に合わせて「純米吟醸スパークリング」＋「純米吟醸酒」＋「クラフトビール7本」をご用意いたします。 また、このセットにはボトル冷却用の氷とアイスペールとおちょこ（使い捨て）がついていますので、ゆっくりとBBQをお楽しみいただけます。 ※購入の際にご注意いただくこと ・ご購入の「前に」BBQテラスの予約を完了してください。 ・「予約日時」をご注文画面の最下部にある備考欄に記入してください。 ・当サイトで「前日まで」に購入をしてください。 ・当日ご購入になりたい方は店頭にお越しになりスタッフにお声がけください。時間によってはご用意できない場合がございます。 ※商品の受け取り方法 築地角打ち旅手箱の営業時間中は、店頭にてお受け取りください。 定休日の日曜日と水曜日及び17時以降にご利用になるお客様は、BBQテラスの受付でお受け取りください。 ※キャンセルについて 2日前まで：キャンセル料は発生しません。 前日：キャンセル料100％ ＜セットの内容＞ 以下はセットの例です。日本酒もクラフトビールも時期と入荷のタイミングにより変更になる場合があることご了承ください。 ○日本酒（フルーティーなお酒と、辛口のお酒の2本ご用意します。） ■千代むすび 純米吟醸しゅわっと空 生酒 720ml（鳥取県境港市 千代むすび酒造） 爽やかな味わいのうすにごりスパークリング日本酒！軽めの洋食とのペアリングや、食前酒としてよく冷やしてワイングラスで飲むのがオススメです。 ■如空＃MUROKA 無濾過純米吟醸 720ml（青森県八戸市　八戸酒類） 県産米/県酵母/無濾過、この3つをシリーズのコンセプトに統一し、如空の特徴である軟水仕込みで柔らかな米の旨味を更に感じさせるお酒に仕上げております。また、香りを抑え食中酒として飽きのこないところも特徴の一つです。同シリーズの純米よりもより香り高く、日本酒があまり得意でない方にもオススメです。 ○クラフトビール（離島の醸造所を中心に6本ご用意します。） ■KUMEJIMA 612 RED & BLUE 330ml（沖縄県久米島　ロート・F・沖縄） 沖縄県久米島より、青いビールが届きました！天然の藻から抽出した天然由来の綺麗なブルー。612m地下の海洋深層水を使用して仕込んでおり、超硬水由来のしっかりとしたIPAスタイルの醸造です。フルーティな香りと綺麗な酸味が特徴です！ ■KUMEJIMA 612 IPA 330ml（沖縄県久米島　ロート・F・沖縄） 沖縄県久米島から612m地下の海洋深層水を使ったビールが届きました！硬度1,000の超硬水を使用し、IPA特有のフルーティな香りと苦みを持ちながら、シャープでクリアな味わいを実現しています。しっかりとしたミネラル感のあるビールが好きな方にオススメです。 ■麦のはじまり 330ml（岡山県笠岡市六島　六島浜醸造所） 岡山県六島より、フルーティーで飲みやすいクラシックセゾンスタイルのビールが届きました！苦味が少なく、ビール初心者にもおすすめ。夏にごくごく飲みたい一本です。 ■ドラム缶会議 330ml（岡山県笠岡市六島　六島浜醸造所） 岡山県六島より、燻製の香りを持つクラフトビールが届きました！色はやや濃いめのダークな色合い。このビールは、六島への移住を促したドラム缶の焚き火を囲んでの会話からインスパイアを受けて名付けられました。地域の文化を反映し、地元の素材を活かしたんビールです。 ■牡蠣に合うビール 330ml（岡山県岡山市　宮下酒造） 牡蠣に合うビール！？スタンダードな白ビールで、生牡蠣や焼き牡蠣、蒸し牡蠣など幅広い調理方法に合いそうです。BBQやキャンプにもいかがでしょうか。お刺身にもよく合います！ ■肉に合うビール330ml（岡山県岡山市　宮下酒造） 肉に合うビール！！岡山県で有名な「独歩」ビールのお酒です。豚肉、鶏肉、牛肉、、、BBQやキャンプでいかがでしょうか。 ■ISLAND BREWERY IPA 330ml（長崎県壱岐島　原田酒造） 魚に合うビールとして、白麹で作り、苦味だけではなく香りを楽しめるIPA。ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りを楽しめます。優しい味ながら、お肉との相性も抜群です。 ○食器 プラスチックおちょこ5個 ○ドリンククーラー トタン製アイスクーラー（要返却） アイススコップ用容器（要返却） つけ込み用かち割り氷（食用ではありません） ---English--- <Product Description> Kaku-uchi Tabitebako at Tsukiji Fish Market will prepare "Junmai Ginjo Sparkring Sake" + "Junmai Ginjo Sake" + "7 Bottles of Craft Beer" for your BBQ at Tsukiji according to the season. This set also comes with ice to chill the bottles, an ice bucket, and a choko (disposable) so you can enjoy your BBQ in peace. ※ Please note the following when purchasing • Please make a reservation for the BBQ terrace "before" your purchase. • Please enter the “reservation date and time” in the remarks field at the bottom of the order screen. • Please make your purchase "the day before" on this website. • If you wish to purchase on the day of purchase, please come to the store and ask our staff for assistance. However, depending on the time, we may not be able to prepare the product for you. ※ How to pick up your order Please pick up your order at the store during Tsukiji Kaku-uchi Tabitebako's business hours. Customers visiting on Sundays and Wednesdays when the restaurant is closed and after 17:00, please pick up your order at the BBQ Terrace reception desk. ※ Cancellation Policy Up to 2 days in advance: No cancellation fee Day before: 100% cancellation fee <Set Contents> The following is an example of a set. Please note that both sake and craft beer are subject to change depending on the season and time of arrival. Below is an example of a set. Please note that both sake and craft beer are subject to change depending on the season and timing of arrival. ○Sake (we will prepare two bottles, one fruity and the other dry) • Chiyomusubi Junmai Ginjo "shuwatto-sora", Sparkling Sky 720ml Chiyomusubi brewery, Tottori Pref. A light sparkling sake with a refreshing taste! Recommended for pairing with light Western food or as an aperitif, well chilled and served in a wine glass. • Joku unfiltered junmai Ginjo 720ml Hachinohe-shurui, Aomori prefecture The series' concept is to unify these three elements: rice produced in the prefecture, yeast produced in the prefecture, and unfiltered sake. Another feature of this sake is that its aroma is kept to a minimum so that it can be used as an in-between-dinner drink without becoming boring. It is more aromatic than the Junmai sake in the same series and is recommended for those who are not so fond of sake. ○ Craft Beers (6 beers will be served, mostly from Japanese island breweries) • KUMEJIMA 612 RED & BLUE 330ml Kumejima Is, Okinawa Pref. Blue beer from Kume Island, Okinawa, Japan! A beautiful blue colour of natural origin, extracted from natural algae; brewed with deep sea water from 612m below the surface, a solid IPA-style brew of ultra-hard water origin. It has a fruity aroma and a beautiful acidity! • KUMEJIMA 612 THE BOTTOM 330ml Kumejima Is, Okinawa Pref. Beer from Kume Island, Okinawa, Japan, brewed with deep sea water from 612m below the surface! The ultra-hard water, with a hardness of 1,000, gives the beer a sharp, clear taste with the fruity aroma and bitterness characteristic of IPA. Recommended for those who like their beer with a solid mineral taste. • The Beginning of Wheat 330ml Mushima Is, Okayama Pref. A fruity, easy-drinking classic saison-style beer from Rokushima, Okayama Prefecture! It has a low bitterness and is recommended for beer beginners. It's a great summer drink. • Drums conference 330ml Mushima Is, Okayama Pref. A craft beer with a smoky aroma has arrived from Rokushima, Okayama Prefecture! The colour is a slightly darker, darker shade. The beer is named after a conversation around a drum bonfire that inspired a move to Rokushima. The beer reflects the local culture and makes use of local ingredients. • Beer for Oyster（white beer）330ml Miyashita Brewery, Okayama City, Okayama Pref. Beer to go with oysters! A standard white beer, it will suit a wide range of cooking methods, including raw, grilled and steamed oysters - how about BBQs and camping? Also goes well with sashimi! • Beer for meat 330ml Miyashita Brewery, Okayama City, Okayama Pref. A beer that goes well with meat! This is the famous ‘Dokpo’ beer drink from Okayama Prefecture. Pork, chicken, beef,, how about at a BBQ or camping? • ISLAND BREWERY IPA 330ml Harada Brewery, Iki is, Nagasaki Pref. An IPA made with white malted rice as a beer that goes well with fish, this beer offers not only bitterness but also aroma; by using Mosaic hops as dry hops, you can enjoy an aroma reminiscent of tropical fruits. While it has a gentle taste, it also goes well with meat. ○Drink cooler Tin ice cooler (must be returned) Ice scoop container (must be returned) Cracked ice for dipping (not edible) ○Tableware 5 plastic cups

!--商品は時期により変更になる場合があることご了承ください--! !--Products are subject to change depending on the season.--! --Explanations in English are given after the Japanese ＜商品説明＞ 築地魚河岸の角打ち旅手箱が、築地のBBQ用に季節に合わせた「純米大吟醸酒」＋「クラフトビール8本」をご用意いたします。 また、このセットにはボトル冷却用の氷とアイスペールとおちょこ（使い捨て）がついていますので、ゆっくりとBBQをお楽しみいただけます。 ※購入の際にご注意いただくこと ・ご購入の「前に」BBQテラスの予約を完了してください。 ・「予約日時」をご注文画面の最下部にある備考欄に記入してください。 ・当サイトで「前日まで」に購入をしてください。 ・当日ご購入になりたい方は店頭にお越しになりスタッフにお声がけください。時間によってはご用意できない場合がございます。 ※商品の受け取り方法 築地角打ち旅手箱の営業時間中は、店頭にてお受け取りください。 定休日の日曜日と水曜日及び17時以降にご利用になるお客様は、BBQテラスの受付でお受け取りください。 ※キャンセルについて 2日前まで：キャンセル料は発生しません。 前日：キャンセル料100％ ＜セットの内容＞ 以下はセットの例です。日本酒もクラフトビールも時期と入荷のタイミングにより変更になる場合があることご了承ください。 ○日本酒（フルーティーなお酒と、辛口のお酒の2本ご用意します。） ■笑顔百薬 720ml（京都府京丹後市 竹野酒造） 築地で大人気の純米大吟醸酒！米の旨み、余韻を楽しむ、香りが高く飲みやすいお酒。 京都で生まれた米にこだわっており、タンクによって使用しているお米が変わります。その季節の”笑顔百薬”をお届けします！ ■鷹勇 純米大吟醸 結麗 720ml（鳥取県 東伯郡 大谷酒造） 大吟醸ながら香りは穏やかですっきりとした味わい。食中酒向けのお酒で、焼き魚や煮物などの和食とも大変相性が良いです。冷酒ですっきりと、お米の旨みが引き立つぬる燗にしてもオススメです。 ○クラフトビール（離島の醸造所を中心に6本ご用意します。） ■KUMEJIMA 612 RED & BLUE 330ml（沖縄県久米島　ロート・F・沖縄） 沖縄県久米島より、青いビールが届きました！天然の藻から抽出した天然由来の綺麗なブルー。612m地下の海洋深層水を使用して仕込んでおり、超硬水由来のしっかりとしたIPAスタイルの醸造です。フルーティな香りと綺麗な酸味が特徴です！ ■KUMEJIMA 612 IPA 330ml（沖縄県久米島　ロート・F・沖縄） 沖縄県久米島から612m地下の海洋深層水を使ったビールが届きました！硬度1,000の超硬水を使用し、IPA特有のフルーティな香りと苦みを持ちながら、シャープでクリアな味わいを実現しています。しっかりとしたミネラル感のあるビールが好きな方にオススメです。 ■麦のはじまり 330ml（岡山県笠岡市六島　六島浜醸造所） 岡山県六島より、フルーティーで飲みやすいクラシックセゾンスタイルのビールが届きました！苦味が少なく、ビール初心者にもおすすめ。夏にごくごく飲みたい一本です。 ■ドラム缶会議 330ml（岡山県笠岡市六島　六島浜醸造所） 岡山県六島より、燻製の香りを持つクラフトビールが届きました！色はやや濃いめのダークな色合い。このビールは、六島への移住を促したドラム缶の焚き火を囲んでの会話からインスパイアを受けて名付けられました。地域の文化を反映し、地元の素材を活かしたんビールです。 ■牡蠣に合うビール 330ml（岡山県岡山市　宮下酒造） 牡蠣に合うビール！？スタンダードな白ビールで、生牡蠣や焼き牡蠣、蒸し牡蠣など幅広い調理方法に合いそうです。BBQやキャンプにもいかがでしょうか。お刺身にもよく合います！ ■肉に合うビール330ml（岡山県岡山市　宮下酒造） 肉に合うビール！！岡山県で有名な「独歩」ビールのお酒です。豚肉、鶏肉、牛肉、、、BBQやキャンプでいかがでしょうか。 ■ISLAND BREWERY IPA 330ml（長崎県壱岐島　原田酒造） 魚に合うビールとして、白麹で作り、苦味だけではなく香りを楽しめるIPA。ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りを楽しめます。優しい味ながら、お肉との相性も抜群です。 ■ISLAND BREWERY YUZU KOJI ALE 330ml（長崎県壱岐島　原田酒造） 魚に合うビールとして、白麹で作り、苦味だけではなく香りを楽しめるIPA。ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りを楽しめます。優しい味ながら、お肉との相性も抜群です。 ○食器 プラスチックおちょこ5個 ○ドリンククーラー トタン製アイスクーラー（要返却） アイススコップ用容器（要返却） つけ込み用かち割り氷（食用ではありません） ---English--- <Product Description> Kaku-uchi Tabitebako at Tsukiji Fish Market will prepare "Junmai Ginjo Sparkring Sake" + "Junmai Ginjo Sake" + "7 Bottles of Craft Beer" for your BBQ at Tsukiji according to the season. This set also comes with ice to chill the bottles, an ice bucket, and a choko (disposable) so you can enjoy your BBQ in peace. ※ Please note the following when purchasing • Please make a reservation for the BBQ terrace "before" your purchase. • Please enter the “reservation date and time” in the remarks field at the bottom of the order screen. • Please make your purchase "the day before" on this website. • If you wish to purchase on the day of purchase, please come to the store and ask our staff for assistance. However, depending on the time, we may not be able to prepare the product for you. ※ How to pick up your order Please pick up your order at the store during Tsukiji Kaku-uchi Tabitebako's business hours. Customers visiting on Sundays and Wednesdays when the restaurant is closed and after 17:00, please pick up your order at the BBQ Terrace reception desk. ※ Cancellation Policy Up to 2 days in advance: No cancellation fee Day before: 100% cancellation fee <Set Contents> The following is an example of a set. Please note that both sake and craft beer are subject to change depending on the season and time of arrival. Below is an example of a set. Please note that both sake and craft beer are subject to change depending on the season and timing of arrival. ○Sake (we will prepare two bottles, one fruity and the other dry) • Egaohyakuyaku unpasteurized Junmai Dai-Gijo sake 720ml Takeno Brewery, Kyoto prefecture This sake is very popular at Tsukiji! An easy-to-drink sake with a high aroma, a delicious rice flavor, and a lingering aftertaste. The rice used changes with each tank. Egao-Hyakuyaku means "If you smile, you don't need medicine". Sake is the best medicine! • Takaisami Junmai Daiginjo YUIREI 720ml Otani Brewery, Tottori Prefecture Although it is a daiginjo, the aroma is mild and the taste is clean. It is a sake for a meal, and goes very well with Japanese food such as grilled fish and simmered dishes. We recommend serving it cold for a refreshing drink or lukewarm to bring out the flavor of the rice. ○ Craft Beers (6 beers will be served, mostly from Japanese island breweries) • KUMEJIMA 612 RED & BLUE 330ml Kumejima Is, Okinawa Pref. Blue beer from Kume Island, Okinawa, Japan! A beautiful blue colour of natural origin, extracted from natural algae; brewed with deep sea water from 612m below the surface, a solid IPA-style brew of ultra-hard water origin. It has a fruity aroma and a beautiful acidity! • KUMEJIMA 612 THE BOTTOM 330ml Kumejima Is, Okinawa Pref. Beer from Kume Island, Okinawa, Japan, brewed with deep sea water from 612m below the surface! The ultra-hard water, with a hardness of 1,000, gives the beer a sharp, clear taste with the fruity aroma and bitterness characteristic of IPA. Recommended for those who like their beer with a solid mineral taste. • The Beginning of Wheat 330ml Mushima Is, Okayama Pref. A fruity, easy-drinking classic saison-style beer from Rokushima, Okayama Prefecture! It has a low bitterness and is recommended for beer beginners. It's a great summer drink. • Drums conference 330ml Mushima Is, Okayama Pref. A craft beer with a smoky aroma has arrived from Rokushima, Okayama Prefecture! The colour is a slightly darker, darker shade. The beer is named after a conversation around a drum bonfire that inspired a move to Rokushima. The beer reflects the local culture and makes use of local ingredients. • Beer for Oyster（white beer）330ml Miyashita Brewery, Okayama City, Okayama Pref. Beer to go with oysters! A standard white beer, it will suit a wide range of cooking methods, including raw, grilled and steamed oysters - how about BBQs and camping? Also goes well with sashimi! • Beer for meat 330ml Miyashita Brewery, Okayama City, Okayama Pref. A beer that goes well with meat! This is the famous ‘Dokpo’ beer drink from Okayama Prefecture. Pork, chicken, beef,, how about at a BBQ or camping? • ISLAND BREWERY IPA 330ml Harada Brewery, Iki is, Nagasaki Pref. An IPA made with white malted rice as a beer that goes well with fish, this beer offers not only bitterness but also aroma; by using Mosaic hops as dry hops, you can enjoy an aroma reminiscent of tropical fruits. While it has a gentle taste, it also goes well with meat. • ISLAND BREWERY YUZU KOJI ALE 330ml fruit beer is made with yuzu juice and yuzu peel from Iki and plenty of white malted rice used in the production of Iki shochu, and is recommended for women and those who are not fond of alcohol.From the moment it is poured into the glass, a gorgeous aroma of yuzu rises up, and the summer sea of the island comes to mind. ○Drink cooler Tin ice cooler (must be returned) Ice scoop container (must be returned) Cracked ice for dipping (not edible) ○Tableware 5 plastic cups

〈販売スタッフ、築地でのおすすめ口上〉 『酒は褒紋、芸者は新橋』 ロマン溢れるこの言葉。 く〜〜〜！ 堪りません！ 明治から大正、昭和にかけて東京の料亭でそう謳われたお酒 それが、今回特別にホリデーシーズンの間だけ小売を許された『褒紋正宗』です。 今でも料亭や一部の高級ホテルにしか提供されず、小売もされないため、もはや幻の酒といっても過言ではない気がします。 昭和のころまでのロールスロイスは車の性能を明らかにせず、「必要にして十分」とだけ言っていたそうですが、この褒紋正宗もスペックはまったく分かりません。 わかるのはアルコール度数が15〜16％というだけ。 あ〜古き佳き時代のこのスタイル。 スペック重視の昨今だと逆に新鮮ですね。 その味わいはさすが高級料亭専用だけあって、料理との相性は抜群。 とろっとした口当たりは2年の熟成を経ていることを感じさせ、ほのかに香る杉の香が、まるで座敷で庭を眺めながらくつろいでいるような錯覚を持たせてくれます。 ホームパーティーや年末年始の集まりの手土産でお悩みの方、幻のお酒『褒紋正宗』を携えて臨まれてはいかがでしょう？ 友人とかぶることは絶対ないと思いますよ。 うちで買っていなければですが（笑） 味見したい方はSPACE海と街との飲み比べにお越しください。 https://umi-machi.com/tabitebako20221208/ ＜酒蔵の紹介＞ このお酒を醸すのは灘五郷の酒蔵『白鷹』 白鷹さんのある灘五郷は、神戸市・西宮市の沿岸部に栄えた、室町、江戸時代から受け継がれる「日本一の酒どころ」です。 なぜ灘が日本一の酒どころになったかといいますと、その秘密は江戸時代に発見された「宮水」です。 宮水は硬度が高くカルシウム分は1.5倍。 酒造りに必要なリンやカリも非常に多く、とくにリンは他地方における酒造用水の約10倍に達すると聞いています。 この宮水が『灘の生一本』を支えているんですね。 灘の酒蔵の中でも白鷹さんはちょっと特別な酒蔵で、あの伊勢神宮の神々が朝夕に飲む『御料酒』を唯一つくって納めている酒蔵です。

3弾仕込みの2日目には酵母を増殖させるために「踊り」という日があります。 このミルキークイーンで造るブラックスワンでは、品温をあえて高く保ち供養期なまでに踊り狂わせました。 お米のやさしい甘さに食んさんが溶け込む甘酸っぱい狂気な美味しさです。 ラベルデザインに違わず飲み口が日本酒のものではない、甘味と酸が広がります。 海外の方から「何か混ぜてる？」とよく聞かれるほど、スイーツの様な甘酸っぱさ。 チーズや、フルーツとの相性が抜群なので、食後酒にも適したお酒です。 品名：BLACK SWAN 酒蔵：白杉酒造　京都府京丹後市 米：丹後産ミルキークイーン 日本酒度」-28 酸度：3.8 アルコール分：15.2% 酒蔵は、海の京都といわれる日本海に面した京丹後に市の白杉酒造。 酒米ではなく、原料米は京丹後産の飯米にこだわり、複数の麹、酵母を掛け合わせて使用するなど、常に新しい日本酒にチャレンジしている酒蔵です。

【福井県永平寺町 田辺酒造】福井県立大学との共同開発商品！ 天然の「梅酵母」を使用した日本酒。 【Tanabe Shuzo Brewery, Fukui Prefecture】 Jointly developed product with Fukui Prefectural University! Sake made with natural "plum yeast".