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銀シャリ 特別純米 720ml
¥1,650 税込
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香りが華やかだけど、キレが良い。
お寿司のシャリとして有名な「ササニシキ」を60%まで磨いているのでシャープなキレのよさも合わせ持つ食事に合う特別純米酒です。
カルパッチョなど洋食との相性が良いので、ワイングラスで飲むのもおすすめです。
品名:金シャリ 純米大吟醸
酒蔵:白杉酒造 京都府京丹後市
米:丹後産ササニシキ
日本酒度」+5.0
酸度:1.8
アルコール分:16%
酒蔵は、海の京都といわれる日本海に面した京丹後に市の白杉酒造。
酒米ではなく、原料米は京丹後産の飯米にこだわり、複数の麹、酵母を掛け合わせて使用するなど、常に新しい日本酒にチャレンジしている酒蔵です。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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