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【限定6本】
〈販売スタッフ、築地でのおすすめ口上〉
完熟前のフレッシュなバナナの香りが特徴的なにごり酒。
フルーティーなお酒はちょっと...という方もご安心ください。
味のしっかりとした生酒で、原酒らしいアルコール18度の男酒に仕上がっています。
料理はチキンの照り焼き、うなぎの蒲焼など醤油の甘辛いタレとの相性が良いお酒です。
お試しあれ
特定名称:純米酒
原産国:日本
内容量:720ml
原材料:米(国産)、米麹(国産)
アルコール分:18%
使用品種:吟吹雪100% 環境こだわり農産物
酒米生産者:呑百笑の会(畑酒造農業部)滋賀県大津市産みずかがみ100%
精米歩合:65%
日本酒度:+4
酸度:2.0
応募:協会9号
特記:うすにごり生原酒
酒蔵:畑酒造
<酒蔵公式サイトより抜粋>
銘柄「大治郎」は、「米を作る人、売る人、呑む人が互いに顔が見え、語り合える」を心に持ち、4代目が創業時に想いを馳せてできた酒です。
「大治郎」の名前は、創業者の名前でもあります。
大治郎のエチケットには滋賀県内の社会福祉法人、「あじさい園」の和紙を使用しています。
楮(こうぞ)を原料とした「溜め漉き」という方法で1枚づつ、漉いて頂いている和紙です。
手間のかかる、一枚毎に表情の違う和紙を大切に大切に瓶に貼り付けて仕上げています。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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