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【限定6本】
〈販売スタッフ、築地でのおすすめ口上〉
如空と同じ酒蔵が造る「八鶴」は如空とは異なり硬水で仕込んでいます。
そのため、軟水で仕込む如空よりも辛口に仕上がります。
しかも、新酒のなかでも「あらばしり」は、もろみを最初に絞って出てくる酒なのでその名の通り荒々しくも瑞々しい味が特徴の一本。
ぜひ、如空の初絞りとセットで飲み比べてください。
特定名称:純米酒
原産国:日本
内容量:720ml
原材料:米(国産)、米麹(国産)
アルコール分:16.5%
精米歩合:60%
原料米:華吹雪
日本酒度:+2
酸度:1.8
酒蔵:八戸酒類
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